Michiel, Josien en Melanie

Wijngaard de Brabantse Wal: van veertig wijnstokken naar een familiewijngaard

Veertig wijnstokken. Meer is er elf jaar geleden niet nodig om een avontuur te beginnen. Zonder ervaring, maar vol nieuwsgierigheid plant Josien de eerste druivenstokken achter haar huis aan de Staakberg in Bergen op Zoom. De eerste wijn is, zoals ze zelf lachend zegt: ´Gewoon zure bocht´. Toch bijt ze zich samen met zoon Michiel en dochter Melanie vast in de wijnmakerij. Samen mogen ze zich nu eigenaren noemen van Wijngaard De Brabantse Wal.

De familie leest voortdurend boeken, volgt cursussen en leert stap voor stap wat er allemaal komt kijken bij wijn maken. Van druivenrassen en bodemsoorten tot wijn-spijscombinaties en vinificatie: de nieuwsgierigheid groeit met iedere fles.
Ook het werk van de wijnmakerij verandert. Waar de druiven in de beginjaren nog één voor één van de tros worden gehaald, staan er inmiddels een ontsteler, pers en bottelmachine. Niet omdat het moet, maar omdat de hobby langzaam uit de hand loopt. "Op een gegeven moment vragen mensen of je nog meer flessen hebt", vertelt Michiel. "Dan weet je dat je goed zit."

Een kans die je niet laat lopen
In de zomer van 2025 komt wijnmaker Paul Bosse op hun pad. Hij besluit te stoppen met zijn wijngaard. De familie hoeft niet lang na te denken. Via crowdfunding willen ze de oogst overnemen en een vliegende start maken. Niet veel later meldt zich ook een investeerder die vertrouwen heeft in hun plannen. Ineens verandert alles. Van ongeveer 150 wijnstokken in de achtertuin groeit de wijngaard naar ruim 4.000 stokken op één hectare grond. Drieduizend kilo druiven ligt klaar om verwerkt te worden. Inmiddels levert een goed jaar zo'n vierduizend flessen wijn op.

"Dat was best spannend", vertelt Melanie. "Maar ook ontzettend mooi." Sindsdien worden de wijnen gemaakt in samenwerking met een ervaren wijnmaker in Limburg. Samen bepalen ze de stijl van iedere wijn. Ze proeven, vergelijken en zoeken net zo lang totdat de wijn precies past bij wat zij voor ogen hebben.

Iedereen beleeft de wijngaard anders
Hoewel Michiel en Melanie officieel eigenaar zijn, voelt de wijngaard nog altijd als een echt familiebedrijf. Iedereen heeft zijn eigen rol en zijn eigen reden om hier graag te zijn. Voor Melanie vormt de wijngaard het perfecte tegenwicht van haar andere werk. "Overdag ben ik lerarenopleider, 's avonds wijnboer. Ik kom hier helemaal tot rust. Het werken in het groen is voor mij echt mindful." Ook de vrijwilligers maken volgens haar een belangrijk verschil. "We werken samen, maar ondertussen is er ook tijd om bij te praten. Dat maakt het ontzettend leuk."

Voor Josien betekent de wijngaard een bijzonder hoofdstuk van haar pensioen. "Het eerste jaar haakte en schilderde ik veel, maar dit vind ik veel leuker. Je bent met iets serieus bezig en volgt het hele proces van heel dichtbij."

Michiel lacht als hij vertelt dat zijn hobby's altijd uit de hand lopen. "Ik kan niet goed stilzitten. En hier op de wijngaard is altijd iets te doen. Je knippert met je ogen en de ranken groeien alweer boven de draad uit." Naast het werk tussen de wijnranken verzorgt hij ook rondleidingen, proeverijen en de marketing. "Ik vind het geweldig om mensen iets bij te brengen. Dat zit eigenlijk in ons alle drie. We werken allemaal in het onderwijs."

De Brabantse Wal in het glas
Dat de wijngaard juist op de Brabantse Wal ligt, is volgens de familie allesbehalve toeval. De zandgrond met een leemonderlaag vormt een ideale basis voor druiven. De ligging op de helling zorgt bijna altijd voor een verkoelend briesje en ook het bijzondere microklimaat werkt in hun voordeel. "De Brabantse Wal is echt een uniek gebied", zegt Josien.

Volgens Michiel ontdekken steeds meer mensen hoe goed Nederlandse wijn inmiddels is. "Mensen hebben vaak nog vooroordelen. Totdat ze de wijnen proeven, dan zijn ze echt positief verrast." Dat de productie in Nederland duurder is dan in veel andere wijnlanden, begrijpen bezoekers ook beter als ze zien hoeveel handwerk er achter iedere fles schuilgaat.

De natuur bepaalt het tempo
Wie wijn maakt, leert al snel dat niet alles maakbaar is. "Je hebt wel en geen controle", vertelt Melanie. "Op het weer heb je geen invloed; vorst of hagel kunnen veel schade veroorzaken." Juist daarom draait wijn maken volgens Michiel om aandacht. "Zeventig tot tachtig procent van wat uiteindelijk in de wijn zit, bepaal je al in de wijngaard. Het draait om timing, goed kijken en kiezen voor kwaliteit in plaats van kwantiteit."
Geen seizoen is hetzelfde. Iedere dag vraagt weer om andere keuzes. Bladeren uitdunnen, druiven selecteren of juist even niets doen. De natuur geeft het tempo aan.

Een goed glas wijn en een goed verhaal
Wie Wijngaard De Brabantse Wal bezoekt, komt misschien voor een wijnproeverij, maar gaat meestal met meer naar huis dan alleen een fles wijn. Tijdens een rondleiding wandelen bezoekers tussen de wijnranken en ontdekken ze hoeveel aandacht, geduld en keuzes er achter één glas wijn schuilgaan. Daarna schuiven ze aan voor een proeverij in de schuur, midden op het land.

"De passie spat ervan af", horen Josien, Michiel en Melanie regelmatig terug. Dat is misschien wel het mooiste compliment. Uiteindelijk hopen ze dat bezoekers niet alleen de smaak van hun wijn onthouden, maar vooral het gevoel van deze plek. De rust van de Brabantse Wal en het besef dat mooie dingen soms klein beginnen. Met veertig wijnstokken.

Bekijk de website van Wijngaard De Brabantse Wal

augustus 2026