Culinair

De Brabantse Wal is niet alleen een lust voor het oog, maar ook voor je smaakpapillen! Van zoete aardbeien tot zilte ansjovis en verse asperges: hier proef je de streek in al haar puurheid. Ga op ontdekking langs boerderijwinkels, schuif aan bij culinaire evenementen en ervaar wat deze regio zo smakelijk maakt. De asperge is daarnaast een (Europees) erkend streekproduct en staat hiermee in het rijtje van Goudse kaas, Parmaham en de Opperdoezer Ronde.

In april komen de eerste asperges en aardbeien van het land die, in combinatie met de befaamde ansjovis, dé ingrediënten vormen van het zogenaamde AAA-menu. Veel restaurants laten zich door dit thema inspireren en schotelen een uniek staaltje van hun kookkunsten voor. Naast de welbekende 3A’s; aardbeien, asperges en ansjovis zijn er op de Brabantse Wal nog veel meer heerlijke streekproducten te verkrijgen. Veel lokale ondernemers bieden deze streek- en ambachtelijke producten aan.

Tip! Haal de gratis overzichtskaart op en ga boodschappen doen bij de boer! De attractiekaart is verkrijgbaar bij VVV Brabantse Wal, VVV Informatiepunten en recreatieondernemers. Download de Attractiekaart Brabantse Wal 2025-26